| Producten |
De garnalen worden gevangen en gepeld in de Waddenregio (en gaan dus niet op een trip naar Marokko van ca. 5000 km om daar gepeld te worden). Door een speciale verpakkingstechniek worden geen conserveringsmiddelen gebruikt. Pure en dagverse garnalen dus. De meeste garnalen liggen binnen 24 uur op het bord bij een aantal horecagelegenheden op Texel en op de vaste wal, of worden aan de groothandel, via een delicatessenzaal of rechtstreeks aan de consument verkocht. De garnalen uit de Waddenzee worden op een duurzame wijze gevangen. In het kader hiervan is Waddengarnaal gecertificeerd door het streek- c.q. keurmerk Waddengoud voor duurzame producten en diensten uit het Waddengebied. Dit betekent dat Waddengarnaal zich aan de milieu- en diervriendelijke criteria voor garnalenvisserij van Waddengoud houdt. Dit wordt gecontroleerd door een onafhankelijke organisatie. Restaurant Het Heerenhuis - Midden Beemster Restaurant Vrienden van Jacob - Santpoort Noord Zonnig Zuid Delicatessen (winkel) - Schagen Han de Kroon Horecavers (verkoop aan winkels en horeca) Strandpaviljoen de Zeester - Texel Hotel Restaurant Cooghen - De Koog Texel Restaurant-Bistro De Taveerne - De Koog Eetcafé Bruintje Beer - Den Burg Restaurant Het Vierspan - Den Burg Restaurant Topido - De Cocksdorp Culinair Verwennerij Bij Jef - Den Hoorn Hotel De Lindeboom - Drank & Spijslokaal het Schoutenhuys - Den Burg Restaurant 't Pakhuus - Oudeschild Restaurant De Heren Zeventien - De Koog |